전체 글125 카카오 기프티콘으로 받은 '오설록' 치즈케이크 김해까지 내려오느라 고생했다고 보내준 여자 친구가 보내준 선물 '오설록' 치즈케이크ㅎㅎ 둘 다 외국에서 만나 연애하느라 한국의 이런 기프티콘으로 선물을 받는 게 얼마나 재밌고 좋던지 게다가 내가 좋아하는 녹차 맛의 치즈케이크라 기대되면서도 기간에 민감한 친구들이라 좀 걱정했네요 특히 요즘 날이 풀려 혹시나 상하지는 않을까 하는 걱정은 포장을 뜯으면서부터 사라졌던 것 같아요 드라이아이스로 거의 냉장고 같은 온도를 유지하는 상자 안쪽 거기다 드라이아이스도 빵빵하게 채워주셔서 흔들릴 염려도 안 해도 될 것 같습니다 거기다 보너스~인지는 잘 모르겠지만 아래 얼음까지 빵빵하게 깔아주셔서 아마 한여름에 시켜도 신선도를 유지하며 집 앞까지 오지 않을까 싶다ㅎㅎ 되려 너무 차갑게 와서인지 실온에 좀 꺼내 뒀다 먹어야 .. 2020. 4. 20. [다이어트] 간편하게 먹기 좋은 우뭇가사리 주변에 보면 집안에 있다가는 '확찐자'가 되지 않기 위해 다이어트에 관심을 가지시는 분들이 많은 것 같아요 하지만 이런 저런 유명한 다이어트 식품들도 계속 먹다 보면 질리기가 쉽다 보니 다이어트에 좋은 음식은 많이 알아 둘 수록 좋은 것 같아요 그래서 오늘은 식감도 독특하고 다이어트에도 좋은 우뭇가사리를 소개해드릴 거예요 우뭇가사리는 100g 기준 46 칼로리밖에 안 되는 저칼로리 식품인 데다 미네랄과 식이섬유, 철분이 아주 풍부해서 건강과 다이어트를 동시에 챙길 수 있다고 해요 하지만 과유불급이라고 차가운 성질이 강해 너무 많은 섭취는 수족냉증에 좋지 않다고 하니 다른 다이어트 식품과 번갈아 드시는 게 좋을 듯합니다! 재료 소개해드릴게요 재 료 우뭇가사리 ( 1인분 ) - 우뭇가사리 250g - 오이 .. 2020. 4. 19. [집들이용] 펜넬 잎을 이용한 연어 그라브락스와 베이컨 오일파스타 요즘 코로나로 경기도 안 좋고 집에 있는 시간이 많다 보니 괜히 티격태격하게 되는 경우가 많죠? 이럴 때 간단하면서도 예쁜 음식으로 가족이나 연인의 마음을 잡아보는 건 어떨까요? 특히 이번 생에 요리는 처음이신 분들도 가볍게 따라할 수 있으니 한번 도전해보세요!! 오늘 준비한 음식은 브론즈펜넬 잎에 절인 연어를 곁들인 연어 그라브락스와 아스파라거스에 베이컨을 곁들인 오일파스타입니다. 많은 분들이 생소하실 연어 그라브락스라는 요리는 사실 소금과 설탕에 연어를 절여 먹는 스칸디나비아반도의 스웨덴 요리인데요 원래는 아주 장시간 절여먹는 음식이지만 저는 소량으로 하기 때문에 2시간만 절여줬어요 매년 이른 봄 잡은 연어를 내륙으로 옮기거나 겨울을 나기 위한 식량으로 이용하기 위해 이런 조리법이 발달했다고 해요 (.. 2020. 4. 18. 두부스테이크와 대파파스타 코로나가 점점 나아지는 것 같은 요즘이지만 그래도 가라앉은 사회의 분위기로 마음 뿐만 아니라 몸까지 무거워지는 요즘이 아닐까 싶습니다. 그래서 다이어트를 결심하는 분들이 적지 않은 것 같은데요 보통 다이어트 하면 두부를 찾게 되죠? 또한 대파도 60도 이상에서 가열하면 '아조엔'이라는 다이어트에 유용한 성분이 나온다고 해요 그래서 오늘은 두부요리와 대파요리 중에서도 간단하고 맛있는 두부스테이크와 대파파스타를 준비해 봤습니다. 재 료 두부 스테이크 두부 1모, 최대한 부침용이 좋습니다 표고버섯 3개 전분 1/2큰술 소금 한 꼬집 계란 1개 *토마토 소스 : 토마토 1개, 양파 1/4, 케찹 2큰술, 굴소스 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1/3큰술, 물 1큰술 대파 파스타 물 1L 파스타 150g 소금.. 2020. 4. 17. 남은 제사 음식을 활용한 월남쌈 만들기 코로나가 장기화되고 있는 지금 벌써 4월 중순입니다. 최근 집안에 제사가 있었으나 코로나로 인해 간단하게 나물(무나물, 시금치, 숙주나물)만 해먹었거든요. 하지만 아무리 적게 했어도 제사음식은 그냥 먹으면 금방 질려서 버리게 되더라구요. 해서 냉장고도 파먹을 겸 월남쌈에 도전해보았습니다. 걱정과는 달리 예상외로 엄청 괜찮더라구요. 코로나 때문에 장보러 나가기가 좀 그렇다 하시는 분들도 꼭 아래 재료가 아니어도 좋으니 한 번 도전해보셔도 좋을 듯 싶어요. 재 료 깻잎 2 묶음 두부 1/4모 양파 1개 새송이 버섯 남는 나물 고추 3개 돼지양념갈비 2장(고기산적도 가능해요) 딸기 파인애플 통조림 등 남는 과일 *양파 절임용 간장 소스 : 간장, 식초, 설탕, 액젓(멸치, 까나리 크게 상관 없습니다.) 조리 .. 2020. 4. 16. 이전 1 ··· 18 19 20 21 다음
